Il segreto del blend illy

In questo blogpost vi racconteremo alcune particolarità del caffè espresso illy. Scopriamo insieme gli elementi che lo rendono semplicemente unico!

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Dal 1933, illy è sinonimo di eccellenza, grazie al suo blend composto al 100% dalle qualità più pregiate di Arabica: 9 caffè Arabica diversi per ricreare il gusto equilibrato di un blend unico!

I chicchi di caffè vengono selezionati e acquistati dai migliori raccolti di tre continenti direttamente dai produttori.

ll risultato è una miscela (detta "blend" in inglese) dal corpo vellutato, in cui note amare, dolci e acide trovano il loro equilibrio migliore, lasciando spazio ad aromi di cioccolato, caramello, pan tostato, fiore e frutto.

Il momento del caffè, soprattutto in Italia, è uno di quei piccoli piaceri quotidiani che arricchiscono le nostre giornate di gusto. Per questo illy si è posta l’obiettivo di creare un caffè equilibrato e perfettamente bilanciato sotto il profilo aromatico.

E per voi che cosa rappresenta il momento del caffè?