Cari trnder, per concludere lo studio della teoria, oggi vi raccontiamo come illy si sta impegnando da diversi anni a promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità.
illy ha fondato nel 1999 l’Università del Caffè, grazie al patrimonio di conoscenze raccolte nel corso della loro lunga storia, con l’obiettivo di promuovere e diffondere, attraverso la formazione, la cultura del caffè di qualità.
L'Università è diventata un centro di eccellenza e un luogo d’incontro privilegiato, dove i professionisti del caffè e dell’ospitalità, ma anche appassionati, curiosi e aspiranti intenditori, possono condividere la passione per la conoscenza che distingue illycaffè e partecipare a seminari introduttivi e degustazioni.
Che ne pensate dell'Università del Caffè?