Lassie Rijke Roerbak Risotto

Duuk

10 jaar geleden

Ons aanspreekpunt bij Lassie.

Met veel plezier stellen we iedereen voor aan ons aanspreekpunt bij Lassie: Paul. Hier kun je hem gelijk gedag zeggen!

Beste Lassie-ambassadeurs,

Welkom in het projectteam waarin we met elkaar de nieuwe Roerbak risotto gaan proeven! Mijn naam is Paul en ik ben een echte fan van risotto. Het is met zoveel producten te bereiden en het roept zo'n heerlijk vakantiegevoel van Italië bij me op. Bij Lassie zijn we heel trots op deze nieuwe Roerboek risotto, omdat je nu snel en makkelijk een feestelijke maaltijd op tafel kunt zetten om te genieten van een authentiek Italiaans gerecht!

Daarom wil ik graag iedereen in Nederland enthousiast maken voor onze rijke Roerbak risotto. Hebben jullie je vrienden al uitgenodigd om gezellig aan te schuiven?

Ik ben ontzettend benieuwd naar jullie mening over de nieuwe Roerbak risotto. Ook kunnen we niet wachten om foto's van jullie experimenten in de keuken en jullie smulpartijen aan tafel te ontvangen.

Voor al jullie vragen, opmerkingen en ideeën kunnen jullie samen met het team van trnd bij mij terecht. Wij hebben er enorm veel zin in!

Veel proefplezier tijdens dit project: Buon appetito!

Hartelijke groet, Paul Stam

326 Reacties

theeleut • 10 jaar geleden

hallo ik heb de risotto 2 keer gemaakt
het pakket gekregen en uitgedeeld de mensen die ik blij heb gemaakt waren helemaal blij met de zakken risotto ikzelf heb het natuurlijk de volgende dag al gemaakt volgens het volgende recept
75 g boter
300 g kipfilet, in blokjes
1 ui, fijngesnipperd
1 kleine winterpeen, geschrapt en in kleine blokjes
1 stengel bleekselderij, geschild en in kleine blokjes
300 g risottorijst (zak 500 g)
75 ml droge witte wijn 800 ml kippenbouillon (van tablet)
40 g Parmezaanse kaas, geraspt

BereidenSmelt in een pan met dikke bodem de helft van de boter en bak hierin de blokjes kipfilet 5 minuten. Schep de kip uit de pan en houd deze apart. Fruit in dezelfde pan de ui, winterpeen en bleekselderij 5 minuten. Voeg de rijst toe en roer 1 minuut, zodat de korrels gaan glanzen. Schenk de wijn erbij, zet het vuur laag en roer tot de wijn is opgenomen. Voeg een soepopscheplepel warme bouillon toe en blijf roeren. Herhaal dit tot de bouillon op is, voeg pas een nieuwe lepel toe als de bouillon bijna helemaal door de rijst is opgenomen. Pas op dat de rijst niet gaat aanbakken. Voeg na 5 minuten de blokjes kip toe. Proef de risotto na 10 minuten: neem de pan van het vuur als de rijst gaar is, maar nog wel een stevige beet heeft. Roer de rest van de boter en de helft van de kaas door de risotto en breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Laat de risotto afgedekt nog 5 minuten rusten. Schep de risotto in 4 (diepe) borden en bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas.
eerste keer een mislukking erg moeillijk om te maken korrel nog hard en bouillon werd niet opgenomen door de rijst
maar de 2e keer risotto maken ging perfect de rijst was goed gaar en de boullon werd goed door de rijstkorrel opgenomen heerlijk romig geheel

theeleut • 10 jaar geleden

mijn moeder heeft de risotto ook gemaakt maar dit mislukte ze wacht nu op het pakket die ze kon bestellen met 2 pakken risotto erin, zodat ze deze nog een keer kan maken . wannneeer komt deze preceies binnen
oefenen oefenen enbij de tweede keer maken ging het bij mij ook goed
lekkere risotto afgeleverd met een salade

nancetravel • 10 jaar geleden

Hallo Paul,

Super leuk dat we mee mogen doen, al veel plezier gehad met uitpakken pakket. Foto's volgen nog.

Morgen gaan we voor het eerst de risotto proberen, gelukkig staan er al veel lekker recepten op. Ben benieuwd.

Groetjes Nancy

Fynn • 10 jaar geleden

**@hanssan**: ... dus dat betekent dat je binnenkort ook Lassie Roerbak risotto mag gaan eten bij jouw vriendinnen? :-)

Fynn • 10 jaar geleden

**@theeleut**: Heb je ook een leuke foto van dit heerlijke recept? Wat betreft de proefpaketten: zodra het maximum is bereikt, volgt er een update en zullen de proefpakketten worden verstuurd.

Amara1987 • 10 jaar geleden

Blij dat ik ook mag meedoen,ben nu net begonnen en ik heb nu nog maar 5 bonnen over want ze gaan als warme broodjes over de toonbank.
Heb al flink wat erover gepraat en vanavond gaan we een dinertje houden met de risotto met flink wat familie,om het even goed te testen. ben erg benieuwd :)

BasB • 10 jaar geleden

Wij hebben gister pas het pakket mogen ontvangen en gaan vanavond aan de slag. Ik heb de coupons ook uitgedeeld onder mijn collega's. Maar ik krijg veel reacties als wat is Risotto precies en ik krijg vaak de opmerking dat de Risotto er kaal uitziet op de verpakking.(Ik ben zelf ook niet bekend met Risotto dus geen idee of dit klopt).

Overigens ook veel leuke reacties dat mensen dit graag wilde proberen.

Rozetta • 10 jaar geleden

Gisterenavond heb ik de risotto bereid, zoals op het pak aangegeven. Erbij gevoegd sweet chutney en Japanse wokgroenten; eerst licht gewokt. Geserveerd met fijngehakt van Tivall en ijsbergsla gemengd met sweetener (zoetstof). Het was de eerste keer dat wij risotto hebben gegeten; we vonden het erg lekker. Voor herhaling vatbaar, dan ga ik het weer op een andere wijze bereiden.

Scylla • 10 jaar geleden

Hoi dank je wel dat ik mee mag doen! Ik ga dit weekend aan de slag!. Ik heb een aantal coupons uitgedeeld aan mijn collega's samen met de evaluatie formulieren. Ben benieuwd!

olga1969 • 10 jaar geleden

Hallo,
Ik heb al een risotto aan een vriendin gegeven en die is er mee aan de slag gegaan. Vond het heerlijk , heeft een eigen draai er aan gegeven.
Gaf wel aan dat 4 min koken te weinig was.
Zij is erg enthousiast!!

peter.voogt • 10 jaar geleden

Hallo Paul,
Ik heb eind vorige week de pakketten uitgedeeld aan buren en mijn schoonouders. Ik heb 1 pak voor mezelf gehouden om mijn vrouw en kind te verrassen. Dat ga ik vanavond doen. Ik ben zeer benieuwd hoe het me af zal gaan.
Eet je zelf ook regelmatig risotto?

Fynn • 10 jaar geleden

**@BasB**: Risotto zelf is natuurlijk een eenvoudig rijstgerecht, maar er is zoveel met te doen, dat zien we al in de vele recepten die hier verschijnen :-)
**@peter.voogt**: Paul vertelde ons al dat hij zelf ook regelmatig een nieuw risotto gerecht uitprobeert, tijd dat hij ook alle recepten hier eens zelf uitprobeert :-)

BasB • 10 jaar geleden

Gisteren voor het eerst Risotto gegeten volgens het kaartje. Het was HEERLIJK. GAan we vaker doen.

Oelle • 10 jaar geleden

Afgelopen zondag hebben we de risotto gegeten. Heerlijk, makkelijk en niet eenzijdig. We hebben foto's gemaakt maar die moet ik eerst op de laptop zien te krijgen alvorens ik ze ga oploaden. Tevesn een pak aan vrienden en familie weggegeven, ben benieuwd wat hun er van vinden.

PeggyElizen • 10 jaar geleden

Hoi Paul,

Leuk dat ook ik mag meedoen met dit leuke project, we gaan dit weekend het maken samen met de kinderen.Op zaterdag en zondag koken we vaak samen, heel gezellig.We gaan het volgens het recept maken, we zijn benieuwd.

Mvg Peggy

roos • 10 jaar geleden

Vanavond eters gehad speciaal voor de risotto.
Uitjes fruiten ,kurkuma erbij om het wat geel temaken,en de extra smaak,risotto en kippenbouillon erbij.Tuinboontjes erbij,en Tivall Oosterse wokblokjes apart erbij gebakken.Iedereen vond het lekker, Risotto meegegeven,om het zelf ook uit teproberen
Foto is opgestuurd

daphnavn • 10 jaar geleden

Hey Paul,

nou mijn risotto is er helemaal doorheen!
Ik heb twee keer een prachtige, overheerlijke pan gemaakt.
De eerste keer het recept gevolgd met gorgonzola en spinazie en de tweede keer eigenlijk een beetje met restjes uit de koelkast etc.
Beetje ui, beetje courgette, knoflook, rauwe ham... Volgens mij maakt het niet uit wat je er in gooit en wordt het altijd lekker!!!
Waar ik me over verbaasde was
1 hoe enthousiast IEDEREEN is (de marktonderzoeken volgen hopelijk snel)
2 wat voor puinhoop het in de keuken is, omdat je in die 4 kleine minuutjes gewoon niet op kan ruimen ;)
3 hoe lekker het is

Wat ik me wel afvroeg; wij zijn met z'n tweeën, maar je kan natuurlijk ook voor je alleen koken... Waarom is er geen handige maatverdeling op de zijkant aangebracht? Dat zie je toch wel vaker op pakken rijst etc... Tipje?

Groetjes en bedankt dat ik dit testen mocht! Het was heerlijk!!!

Fynn • 10 jaar geleden

** @roos **: We zagen je foto voorbij komen, dat zag er heerlijk uit! mmm

** @daphnavn **: Dank voor je idee en het meedenken! We geven je tip meteen door aan Paul!

KrissTheMiss • 10 jaar geleden

Hoi Paul!
Heel leuk om mee te doen met dit onderzoek, alleen jammer dat ik tot op heden geen lassie test pakket heb ontvangen!!

Janeska • 10 jaar geleden

Vandaag mijn 1e risotto gemakt. Was heerlijk!!!! En lekker makkelijk, ga het zeker vaker maken. Helaas was batterij van mijn telefoon leeg, dus geen foto :-(

Fynn • 10 jaar geleden

**@KrissTheMiss**: We hebben je e-mail gezien en gaan er voor je achteraan.

tammy • 10 jaar geleden

Ik was blij dat ik uit gekozen was, want wij vinden het heerlijk, en lekker snel klaar.ik heb nog 1 pak over.heb er 2 uitgedeeld
Fijne avond

brenda1980 • 10 jaar geleden

was al druk bezig met promoten, maar zal nu ook een paar reacties schrijven. Gister heb ik het recept wat op de risottopak stond gemaakt. Zelf vond ik het niet lekker, maar mijn man en zoon kunnen niet wachten totdat ik weer risotto ga maken.

Jarco • 10 jaar geleden

Lekker spul die risotto, dit gaan we vaker eten. Nu nog wel genoeg recepten vinden om elke dag te eten :-)

Fynn • 10 jaar geleden

** @Jarco **: Je kunt op de receptenpagina van de blog kijken om inspiratie op te doen :)

Laura C. • 10 jaar geleden

[...] gegeven aan Lassie. Paul heeft ons project met veel plezier gevolgd en is ontzettend blij met alle ideeën die jullie Lassie [...]

Login

Lassie Rijke Roerbak Risotto

326 Reacties