Antwoord op onze vragen over Slankie: deel 2.
We hebben weer 3 interessante vragen van mede-testers aan Jet voorgelegd. Hier volgen de antwoorden:
Waarom is er geen "oude kaas" variant van Slankie smeerkaas?
We hebben voorheen een Slankie smeerkaas pittig variant gehad. Deze hebben wij uit het assortiment van de Slankie smeerkazen gehaald, omdat de pittig variant het minst populair was.
De Zwarte Peper variant blijft erg smeerbaar, de Slankie Naturel wordt iets stijver tijdens het smeren. Hoe komt dit?
Alle smeerkazen worden volgens eenzelfde basisreceptuur gemaakt en vervolgens worden verschillende kruiden toegevoegd voor de verschillende smaken. Niet iedere productie is exact hetzelfde, daardoor verschilt de smeerbaarheid tussen de kuipjes af en toe, maar hanteren we wel een bepaalde marge voor de productie van de smeerkaas. Het is geen bewust keuze in de productie dat de een beter smeert dan de ander.
Waarom zitten er E-nummers in Slankie?
E-nummers zijn hulpstoffen die uitvoerig onderzocht zijn en zijn goedgekeurd door de EU. Deze hulpstoffen voegen we in minimale hoeveelheden toe om de kwaliteit van de smeerkaas te waarborgen. Zo krijg je het beste product met de kwaliteit die je van ons mag verwachten.