Recept van de week: Varkenshaasje met spek en Slankie Mosterd.

Elke week kiezen wij het Slankierecept van de week. Volgens ons het uitproberen waard! Deze week een heerlijk en vooral verrassend recept met varkenshaas.

Varkenshaasje_slankie-jpg trnd-partner M.REL

Benodigdheden voor 1 persoon

  • plakjes spek
  • 1 varkenshaasje
  • paar eetlepels mosterd
  • 1 kuipje Slankie Mosterd

Bereiding:
Leg de plakjes spek neer. Plaats het varkenshaasje erboven op en maak een inkeping in het haasje. Voeg de Slankie Mosterd in de inkeping en smeer de rest van het varkenshaasje in met mosterd. Vouw het haasje met het spek dicht. Plaats het varkenshaasje 20 minuten in de oven op 200 graden.

Lekker bij spruitjes, gebakken aardappeltjes. Of bij broccoli met uitgebakken spekjes.

@Iedereen: wat vinden jullie ervan? Lekker? Of zou je liever een andere Slankie variant gebruiken?