Quem é que nunca acordou com vontade de comer um doce, um bolo? Provavelmente já nos aconteceu a todos, pelo que na semana passada fizemos um bolo rápido e fácil, para um pequeno-almoço diferente...
Ingredientes:
1 iogurte de limão (o copo será utilizado para medir)
2 copos de açúcar
1 copo de azeite
1 saquinho de levadura
4 copos de farinha
6 ovos
1 colher de canela em pó
Margarina
Preparação:
Misturamos tudo menos a margarina numa tigela e batemos com a batedora. Untamos uma forma com a margarina e vertemos a mistura, tendo pré aquecido o forno a 180ºC durante cinco minutos. Deixar o bolo 40 minutos no forno e quando começar a subir, baixar a temperatura a 140ºC, para não queimar. E está pronto!
É uma receita muito simples, mas também extremamente fácil e rápida.
@todas: Que bolos é que gostam mais de fazer?