Herta Vegetarischer Genuss

KerstBee

vor 8 Jahren

Blindverkostung mit Herta Vegetarischer Genuss.

Es gibt viele Gelegenheiten, mit denen wir auf den neuen vegetarischen Aufschnitt von Herta aufmerksam machen können - zum Beispiel mit einer Blindverkostung.

trnd-Partner tommyatweb führte bereits eine Blindverkostung durch.

Auf diese Idee kamen auch schon einige unserer trnd-Partner. So auch trnd-Partner tommyatweb, der seine Arbeitskollegen die Sorten Herta Vegetarischer Genuss ausprobieren ließ.

Auch das bevorstehende Osterwochenende kann genutzt werden, um auf Herta Vegetarischer Genuss aufmerksam zu machen, zum Beispiel mit einem Osterbrunch. Ein schön gedeckter Tisch mit frischen Tulpen, Ostereiern und den drei Sorten des vegetarischen Aufschnitts bereitet Gästen sicherlich Freude und macht Appetit.

Das trnd-Team und Ann-Kathrin von Herta wünschen Euch schon mal ein schönes Osterfest und erholsame Feiertage!

@all: Wie verbringt Ihr das bevorstehende Osterwochenende? Spielt dabei auch Herta Vegetarischer Genuss eine Rolle?

151 Kommentare

katze56 • vor 8 Jahren

Am Karfreitag war der ideale Einsatz für die vegetarischen Wurstaufschntte von Herta. Da wird bei uns nämlich auf Fleisch verzichtet. Eigentlich gibt es nur käse. Da war die Überraschung gross, als plötzlich Wurst beim Brunchauf der Aufschnittplatte lag. Alle waren erfreut und probierten eifrig. Die meisten fanden ihnlecker, nur mein Mann ist doch zu sehr Fleischesser, den konnte ich nicht überzeugen.

Exce • vor 8 Jahren

Meine Nichte isst seit etwa 6 Monaten kein Fleisch mehr. Gutes Testobjekt. Die Pfefferwurst war nicht ihr Ding, die Mortadella war am besten.
Wenn die Packung zwei Tage geöffnet im Kühlschrankt liegt, sehen die Enden ziemlich unappetitlich aus und sind hart - muss weggeschnitten und entsorgt werden. Schade. Wir haben die Wurst auf verschiedenen Brotsorten getestet! Gut auf Toast, lecker auf Knäckebrot, geht so auf Graubrot.
Ein Kollege testete die Wurst - ging so für ihn.

Phanessa • vor 8 Jahren

Beim Osterbrunch kam natürlich auch die vegetarische Wurst auf den Tisch. Die Reaktionen sind bisher alle sehr positiv. Das einzige was etwas bemängelt wurde ist die Konsistenz der Wurst.
Meine Freundin, die kein Fleisch ist, war jedoch begeistert :)

blumenjunge • vor 8 Jahren

Bei uns zu Ostern wurde der Herta Schinken zum Abendbrot hingestellt bei meiner Verwandchaft die zu Ostern kamm und am Besten von den 3 Sorten kan der Vgetarisch Bierschinken von Hetra an der voll in den Geschmack bei den kinder die sehr viel gegessen hane angekommen ist und auch bei uns Erwachsenden dahinter war sehr auch noch beliebt der Herta Lyoner Pffefer Schincken wo man die Sorte sehr gut wurde mir dann Berrichtet Paprika Geschmack mi tPfeffe rausgeschmeckt man es konnte und letzter Paltz teils beliebt auch teils wenigigr war die Mortedella Sorte es wurde etwas bemängelt das man den Geschmack in der Sorte nicht hatte nach Mortedella was ich selber auch beim Essen gemerkt leider habe generell aber beim Osterabendbrot sind die Sorten bei meiner Verwadschaft sehr gut angekommen alle waren begeistert das es auch ohne Fleisch gehen kann.

Lombardei • vor 8 Jahren

Die Testserie um die Ostertage zu legen war eine wirklich gute Idee. Es gab einiges an Gelegenheiten, die neue vegetarische Wurst von Herta im Bekannten- und Verwandtenkreis anzusprechen. Zum Karfreitag als kleine fleischlose Brotzeit für den eingeladenen Besuch oder zum Osterfrühstück für die Familie. Die Urteile fielen ganz unterschiedlich aus, aber alles in allem konnte ich ganz viel über das neue Angebot sprechen und eben auch gleich Kostproben servieren.

stinkipuh • vor 8 Jahren

Es war super jetzt zu Ostern zu testen, denn so konnte die ganze Familie daran teil haben. Selbst die, die vorher gesagt haben ih das ess ich nicht, haben nicht wirklich den unterschied gemerkt, naja sie wußten es ja vorher nicht.

susi-sonnenschein • vor 8 Jahren

Bei uns wurde auch intensiv an Ostern getestet, war ja auch die super Gelegenheit. Ein Teil der Familie war leider nicht so angetan von der vegetarischen Variante. Sie fand es zu säuerlich und nicht wirklich schmackhaft. Aber zum Glück hat ja jeder seinen eigenen Geschmack. Meinem Mann und mir schmeckt sie.

Monique Puck • vor 8 Jahren

Das Osterfrühstück mit der Familie bot eine weitere gute Gelegenheit den vegetarischen Aufschnitt zu testen. Ich habe die drei Sorten hübsch angerichtet auf einem Extrateller und alle haben zugegriffen und probiert. Meine Schwiegermutter fragte, ob der Aufschnitt von unserem Schlachter sei. Das zeigt wie gut der Aufschnitt ihr schmeckte und den anderen auch - wir haben natürlich, nachdem alle davon gegessen hatten, erzählt worum es sich handelt und die Reaktionen waren sehr positiv " Das schmeckt doch lecker" und es wurde auch nach den Packungsgrößen und dem Preis gefragt. Ich kann nur sagen, dass ich bisher nur gute Erfahrungen gemacht habe.

Smarti1975 • vor 8 Jahren

Ostern war das große Testwochenende bei uns. Der Aufschnitt wurde zu jeder Mahlzeit präsentiert ohne Vorwegzunehmen, dass es sich um einen vegetarischen Aufschnitt handelt. Es hat tatsächlich niemand etwas gesagt. Im Nachhinein meinte der Eine oder Andere, dass er sich schon so etwas gedacht hat :-) naja, wollen wir das mal glauben. Das allgemeine feedback war gut. Allerdings wurde öfters angesprochen, dass die Wurst sehr salzig ist.
Morgen wird das selbe "Spiel" beim Kollegenfrühstück ausprobiert....

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@Smarti1975: Wir sind schon sehr gespannt... :) Viel Spaß beim Kollegenfrühstück.

Iness62 • vor 8 Jahren

Die Rückmeldungen meiner verschenkten Proben sind nun auch da.Leider hat auch hier die Wurst nicht gut abgeschnitten.Auch hier kam die Meldung zu säuerlich und zu salzig.Von meinen Testern wird es niemand kaufen.

Kleie • vor 8 Jahren

Wir hatten die ganze Familie zu ostern da und haben die Wurst mit angeboten. Es hat keiner gemerkt, dass es sich um vegetarische Wurst gehandelt hat. Die meisten waren positiv überrascht.

Flohpaula • vor 8 Jahren

Hallo,
auch für mich war Ostern eine gute Gelegenheit den vegetarischen Aufschnitt zu probieren . Familie und Freunde wurden nicht vorgewarnt, sondern sie wurde zusammen mit dem anderen Aufschnitt nett garniert , serviert. Die Wurst kam in allen Alterskategorien sehr gut an. Nur das Aussehen des Bierschinken wurde von einigen bemängelt. Ich werde bei diesem Aufschnitt bleiben, da er mir persönlich sehr gut schmeckt.

mandy0308 • vor 8 Jahren

Beim Verwandtentreff konnte ich den Aufschnitt auf dem Frühstücksbuffet anbieten, bei den Kollegen habe ich ein paar Kostproben zur Dienstbesprechung mitgebracht. Vorwiegende Meinung: die "Wurst" sieht merkwürdig aus, da sie "glänzt". Probiert wurde trotzdem (nach spezieller Aufforderung). Von den meisten wurde sie jedoch als für zu salzig empfunden. Nach Hinweis, dass dies ein vegetarischer Aufschnitt sei, wurde teils noch einmal probiert, dennoch fiel der Test größtenteils nicht befriedigend aus.

actidry • vor 8 Jahren

Hallo, ich habe die Feiertage genutzt um meinen Gästen die Vegetarische Wurst zum Blindtesten zu servieren.
Allein das anrichten war etwas schwerfällig, die "Wurst" war schlecht zu rollen. Leider ist sie geschmacklich ziemlich durchgefallen.
Der Bierschinken kam gar nicht an, die Lyoner ging grad so durch.
Insgesamt leider kein so tolles Ergebnis, deckt sich aber mit den Proben die ich verschenkt habe.
Ich persönlich werde wohl weiterhin echte Wurst essen

versb • vor 8 Jahren

Ganz ehrlich: Zum Frühstück habe ich die Wurst angeboten, leider schmeckte sie meiner Familie nicht - also wirklich gar nicht. Meinen Kindern wurde davon schlecht und mein Mann fand den Geschmack "seltsam". Nun ja, ich merke keinen Unterschied zur "normalen" Wurst.

Engel.K • vor 8 Jahren

Hallo über die Feiertage gab es bei uns diesmal eine etwas andere Wurst nämlich ganz ohne Fleisch. Ich muss ehrlich segen keiner hat einen Unterschied gemerkt.
Finde es als Alternative zur echten Wurst prima.

Fleissige • vor 8 Jahren

Wir hatten zu Oster die Familie beisammen . Auch ein paar Freunde und Nachbarn waren dabei. Wir hatten zum Oster-Brunch gelade. Ohne besondere ankündigung hatte ich von allen drei Sorten der vegetarischen Wurst mit unter zwei verschiedene Wurstplatten gemischt. Ohne nachzufragen hat nur unser ältester Enkel sich zu dem Aufschnitt geäußert nemlich mit der Bitte an seine Mutter ob sie seine Wurst möchte er mag die nicht, sie schmeckt säuerlich. Damit war die Diskussion angestossen. Ich habe nachgefragt wer auch diese neue Wurst probiert hat. Es gab sehr unterschiedliche Meinungen von "schmeckt ganz lecker" (von einer Vegetarierin) bis "man kann sie essen, bzw. da würde ich auf Wurst ganz verzichten wenns keine aus Fleisch gäbe" Zusammengefasst viele verschiedene Meinungen. Natürlich von den Fleischessern eher mehr Abneigung als Zustimmung. Manche wollten sie garnicht erst probieren. Die wahre Meinung meiner Gäste spiegelt sich in den Marktforsschungsbögen wieder. Die leider auch einige negative Meinungen wiederspiegeln. Ich koche manchmal ein vegetarisches Gericht ohne dabei solche speziellen Vegi Produkte zu verwenden. Es muss nicht täglich Fleisch auf den Tisch aber direkt zum Vegetarier könnte ich auch nicht werden. :-))

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@Fleissige: Vielen Dank für Deine Rückmeldung. Geschmäcker sind ja sehr unterschiedlich und wir sind interessiert an Eurem ehrlichen Feedback. Daher sind wir gespannt auf die Mafo-Bögen und freuen uns über weiteres Feedback von Dir :)

TanteJaja • vor 8 Jahren

Ich hatte bisher mehrere Verkostungen (Nachbarn - Kaffeekränzchen - Karfreitag und Ostermontag). Da ich das selbst nicht mag unbekannte Dinge zu kosten, habe ich auf Blindverkostungen verzichtet und auch meine Mittester vor dem Verzehr genau über das Produkt informiert. Meine Ergebnisse sind unterschiedlich: Einige waren begeistert von den Produkten und ganz angetan, dass sie geschmacklich so nah an echter Wurst sind. Wieder andere meinten, es schmeckt nicht schlecht, aber wenn man weiß, was drin ist, dann zieht man echte Wurst vor. Wieder anderen war der Geschmack zu säuerlich und überwürzt, sodass sie gleich meinten, dass sie nicht noch mehrere Sorten probieren wollen.
Ich persönlich finde die Pseudowurst geschmacklich nicht schlecht. Optik und Haptik entsprechen echter Wurst nicht. Beworben habe ich mich, weil ich weniger Fleisch- und Wurstwaren konsumieren möchte und deshalb das Produkt sehr interessant fand. Der Blick auf die Zutatenliste lässt mich aber daran zweifeln, ob ich dieses Produkt weiterhin konsumieren möchte.

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@TanteJaja: Vielen Dank für Deinen ausführlichen Kommentar und Dein Feedback. Was genau sollte denn an Herta Vegetarischer Genuss verbessert werden, damit Du überzeugter wärst?

mausblau • vor 8 Jahren

Bei meiner Familie kam die "Wurst" nicht an - die Konsistenz ist einfach anders und sie schmeckt leicht säuerlich. Wenn ich Vegetarier wäre, würd ich halt Käse essen, da sind auf jeden Fall bessere bzw. wertvollere Eiweiße enthalten, als lt. Zutatenliste von Herta im Wurstersatz.

dosado2 • vor 8 Jahren

Besser als gedacht! Eindeutiger Gewinner Lyoner im Pfeffermantel.

schluepperdieb • vor 8 Jahren

meiner Familie hab ich die wurst einfach auf den normalen wurstteller mit rauf getan. meine kinder haben den unterschied nicht gemrkt. nurmein mann war skeptisch.
und zu Ostern hab ich dasselbe mit freunden gemacht und auch die haben fleißig zugegriffen.
habe erst als alle satt waren das rätsel gelöst.

bungy95 • vor 8 Jahren

Ostern war ein gute Gelegenheit mehrere Mittesster zu integrieren. Aber halt mit Ankündiung auf der Wurstplatte.
Meinungen waren unterschiedlich:
Probier ich gar nicht, wie sieht die aus, bin überzeigter Wurstesser. Dann waren einige richtig überrascht wie lecker Vegi Wurst sein kann. Favourit ist die Pfefferwurst.
Jedoch wurde der säuerliche Geschmack moniert. Die Konsistenz ist wohl auch nicht der Hit bei einigen.
Für mich persönlich: mal ne Abwechslung, aber ich werde sie vermutlich nicht regelmäßig kaufen. War gut für mich fleischlose Wurst auszuprobieren. Danke.

Sarah421985 • vor 8 Jahren

Habe meinem Opa eine Scheibe Mortadella untergejubelt ... er fand sie lecker, obwohl er sonst sehr wählerisch ist. Von daher, voller Erfolg auf ganzer Linie.

nanatur • vor 8 Jahren

Hatte zu Ostern die ganze Familie da. Meine 4 Kinder mit Anhang, nebst Enklen. Die Enkel sind 5 und 7 und haben gar nix gemerkt. Die Erwachsenen waren da kritischer. Insbesondere der "Bierschinken" kam nicht gut an. Die Mortadella und Lyoner schon eher. Die Konsistenz des Bierschinkens wurde bemängelt und der Geschmack. Zu säuerlich die Lyoner, zu langweilig die Mortadella. Insgesamt sind die Stimmen gemischt. Allerdings haben meine Kinder alle miteinander gesagt, dass sie keinen vegetarischen Aufschnitt von NESTLE kaufen würden. HERTA gehört zum NESTLE Konzern.

nanatur • vor 8 Jahren

Da meine Familie nicht so positiv reagiert hat, habe ich den Aufschnitt mit zur Arbeit genommen. Leider war niemand einverstanden im Netz auf einem Foto zu erscheinen. Hier hatte ich mehr Resonanz. Ich hatte nicht gesagt, dass es vegetarischer Aufschnitt ist und einfach eine platte fertiggemacht und Brötchen und Butter dazugestellt. Von 4 Kollegen hat nur einer gefargt, was das denn für eine Wurst sei. Die würde nicht so fleischig schmecken. Die anderen haben es nicht bemerkt. Wir kamen natürlich darüber ins Gespräch und ich denke, dass sie auf den geschmack gekommen sind.

Dianau • vor 8 Jahren

Ich habe gestern bei unserem Osterbrunch und heute bei meinem Kollegenfrühstück die Herta Sorten mit aufgetischt. ;-)
Auch hier waren die Reaktionen hinterher unterschiedlich. Von vielen wurde kein Unterschied zu normaler "Wurst" festgestellt. Mehrheitlich kam Herta gut an. Lediglich vereinzelt hieß es, war nicht so meins.
Also ein voller Erfolg. :-)

Nasula • vor 8 Jahren

Am Wochenende vor Ostern war ich mit zwei Freundinnen auf einer Ranch und habe uns für die Reise dorthin "Picknick" gemacht. Ich habe zunächst nicht gesagt, dass es sich um ein fleischfreies Produkt hält. Sie waren begeistert.

Meinem Mann habe ich die Wurstsorten auch kommentarlos gegeben. Nach der Nachfrage ob`s schmecke und der Aussage, dass das KEIn Fleisch ist, war er total begeistert, meinte, dass wir das nun doch immer kaufen könnten, was es koste … wir werden sehen. Lediglich der Bierschinken schien mir etwas zu säuerlich.

racerfans • vor 8 Jahren

Passend zum Karfreitag, den wir natürlich ohne Fleisch verbracht haben, gabs bei uns einen "Wurst"Salat mit Herta vegetarischem Genuss und es war wieder Bombe!

Bo183 • vor 8 Jahren

Am Ostermontag habe ich meine ganze Familie zum Frühstück eingeladen. Die Herta-Wurst habe ich natürlich ohne Verpackung auf einer Platte serviert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Mein Bruder konnte sogar keinen Unterschied zu " normaler" Wurst feststellen. Also, ein gelungenes Frühstück !

Fireangel1978 • vor 8 Jahren

Nicht nur beim Familienfrühstück an Ostern, sondern auch beim Krabbelfrühstuck mit und ohne Männer konnte das Produkt getestet werden. Die Meinungen gingen in alles Richtungen. Zum Beispiel wieso heißt es Wurst, wenn gar kein Fleisch drinne ist. Das Aussehen und der Geschmack waren auch Punkte die viel und reichlich diskutiert wurden. Sehr lustig und informativ waren die Treffen gewesen. Die Kinder mißtrauten dem ganzen aber getestet haben sie trotzdem

bizzl007 • vor 8 Jahren

Ich habe von jeder Sorte eine Packung in die Gemeinschaftsküche auf der Arbeit gestellt. Ohne die Verpackung. Viele haben den Unterschied zur Fleischwurst nicht erkannt. Lediglich die Konsistenz hat es teilweise verraten.

conny367 • vor 8 Jahren

war die startumfrage so schnell geschlossen oder klappt es nicht versuche seid dem wochenende sie auszufüllen und es klappt nicht jetzt gebe ich auf

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@conny367: Die Startumfrage ist bereits seit Montag geschlossen. :) In der Abschlussumfrage nächste Woche kannst Du uns aber gerne Dein finales Feedback übermitteln.

eishockeyhaasi • vor 8 Jahren

Habe meinen Männern die vegetarische Wurst beim Osterfrühstück "untergejubelt". Meinem Mann schmeckte die Wurst sehr gut, am besten die Mortadella, die soll ich wieder kaufen :-) Meinem Sohn schmeckte leider diese Wurst überhaupt nicht.

TanteJaja • vor 8 Jahren

@KerstBee Ich wäre geschmacklich überzeugter, wäre das Produkt weniger salzig und im Nachgeschmack nicht so säuerlich. Bei meinen Testern war es bei einigen auch Kopfsache. Im Wissen, dass es sich um ein vegetarisches Produkt handelt, könnten sie sich geschmacklich nicht so sehr auf das Produkt einlassen.

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@TanteJaja: Vielen Dank für Deine Antwort! :)

Yvi111278 • vor 8 Jahren

Die Blindverkostung stand gestern bei uns an:
Laut aller Meinung (5 Personen) gibt es geschmacklich keinen sehr großen Unterschied von den 3 Sorten. Die Pfeffer-Sorte setzt sich geschmacklich etwas ab.
Alle Sorten machen einen souveränen Eindruck: Alles in allem einen guten Ersatz von Wurst.

Gotyou • vor 8 Jahren

Also ich habe gestern auch mal so eine Art "Blindverkostung" mit meinen Kollegen gemacht. Ich habe ein Tablett mit Brötchen und natürlich der vegetarischen Wurst von Hertha serviert, ohne zu sagen, dass es sich um ein fleischloses Produkt handelt. Das Tablett war ratz-fatz leer gegessen und bis auf ein Kollege, der die Farbe des "Fleisches" bemängelt hat, hat keiner was gemerkt. Erst als ich es dann aufgeklärt habe, waren alle positiv überrascht.
Ich habe die Verkostung dann auch etwas später mit meinen 4 türkischen Kollegen gemacht, die ich ja bei der ersten Verkostung nicht einweihen konnte. Auch die hielten das Produkt nicht für vegetarisch und wollten erst probieren nachdem ich ihnen die Verpackung gezeigt hatte. Auch sie haben gesagt, dass es ihnen gut schmeckt, sie würden es aber wahrscheinlich nicht kaufen, weil es ihnen zu echt nach Wurst vom Schwein aussieht. Als Fazit kann man hier echt sagen, dass vieles reine Kopfsache ist und dass das Produkt an sich doch echt gut gemacht ist.

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@Gotyou: Sowas hört unsere Ansprechpartnerin bei Herta doch gern. :) Dann noch weiterhin ganz viel Spaß beim gemeinsamen Verkosten!

Clauzi • vor 8 Jahren

Ich habe die Wurstauswahl bei einem Osterbrunch serviert... allerdings hat niemand gewusst um was für eine Wurst es sich handelt.So konnte ich ein wenig die Reaktionen beobachten. Den Kinder hat diese Wurst deutlich besser geschmeckt als den Erwachsenen. Gegen später klärte ich dann alle auf und es kamen folgende Kommentar... die Wurst sehe nicht so ansprechend aus.... Geschmack wäre Salzig,... kein Unterschied zur Metzgerwurst... einfach lecker... gute Alternative.... ab und an wäre das ein Möglichkeit... sehr guter Geschmack.... Alles in allem sehr unterschiedlich.. ist halt einfach Geschmacksache.

puck73 • vor 8 Jahren

Blindverkostung haben wir beim Brunch probiert, echt gegen vegetarisch, und JEDER hat die echte Wurst bevorzugt ... Es fand auch fast jeder, dass die Vegi-Scheiben alle gleich schmecken (mit Ausnahme des Pfefferrandes)

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@puck73: Und bei der Blindverkostung bemerkten die MIttester sofort, dass es sich nicht um normale Wurst handelte?

twin156 • vor 8 Jahren

Offensichtlich war Ostern die große Gelegenheit, die Herta Wurstsorten einer großen Zahl von Leuten vorzustellen: so auch bei mir. Am Sonntag gab es einen Osterbrunch mit der ganzen Familie. Da normalerweise ausser Salami keine Wurst auf den Frühstückstisch kommt, habe ich gesagt, na ja, es ist ja auch keine Wurst... die Farbe und das Aussehen wurden als nicht so gut beurteilt, leicht gelblich und der Bierrschinken erinnere etwas an Formschinken. Die Pfeffer-Lyoner war die beliebteste Sorte.
Am nächsten Tag brachte ich meiner Tante Proben vorbei, sie isst wenig Wurst generell. Sie mochte auch nur die Pfeffer-Lyoner, die anderen schmeckten nach nichts, sagte sie.
Meine Freundin, eigentlich Veganerin, hat die Sorten bei mir zum Abendessen probiert. Sie sagt, die sind alle viel zu salzig. Das finde ich nicht. Aber vielleicht gewöhnt man sich als Veganer an andere Würzung?

KerstBee Moderator:in • vor 8 Jahren

@twin156: Wir hoffen doch Deine Freundin ist Vegetarierin, da es sich bei Herta Vegetarischer Genuss um vegetarischen und nicht veganen Aufschnitt handelt. ;)

Joel2608 • vor 8 Jahren

Ich hab zu Ostern zum Brunch sie einfach ohne Kommentar dazu gestellt, die Lyoner wurde sofort verputzt.Die Mortadella eher äßig, viele meinten sie hätte sehr säuerlich geschmeckt, als wäre sie schlecht, der Bierschinken wurde überhaupt nicht angerührt, er sah zu künstlich aus. Nach den Ostertagen habe ich auf der Arbeit ein paar schnittchen hin gestellt die halt bis auf dem Bierschinken wieder verputzt wurden . Ich hab einigen proben mit gegeben ohne vorher probiert zu haben, waren halt mäßige reaktionen ein viertel würde die Lyoner kaufen der rest nein bzw ist noch nicht sicher.

camillefauque • vor 8 Jahren

Bei uns kamen die neuen "Wurstsorten" auch auf den Ostertisch :) Mein Opa ist Diabetiker, hat ein bisschen mehr auf den Rippen und "soll nicht so fettig und nicht so viel". Glücklicherweise hat er gar nicht gemerkt, dass der Bierschinken dieses Jahr gar nicht so schlecht für seine Blutwerte ist ;) Uns anderen hat die Wurst mit Pfefferrand am besten geschmeckt. Die Mortadella mochte leider keiner: Konsistenz wie Käse, Geschmack eher fad.

BnMaTr • vor 8 Jahren

Bei uns gab es eine Verkostung mit verschiedenen vegetarischen Wurstsorten (u.a. Herta) und normaler Wurst. Von den Hertha-Wurstsorten kam die Lyoner am besten an. Der Bierschinken wurde als zu salzig empfunden, der Mortadella hatte keinen Geschmack. Allerdings muss ich leider sagen, dass alle anderen Wurstsorten, sowohl die vegetarischen als auch die normalen bei weitem besser angekommen sind als die von Herta. Selbst die Nicht-Vegetarier waren von ein paar vegetarischen Wurstsorten echt überzeugt, Herta war leider nicht dabei. Der Geruch ist wie bei normaler Wurst, der Geschmack ist allerdings sehr fade und wenn, dann tendenziell zu salzig.
Aber trotzdem: wir hatten viel Spaß und viele lebhafte Diskussionen :-) Dafür ein Dankeschön von der ganzen Truppe, denn ohne das Projekt wären wir nicht auf so eine Verkostung gekommen!

frauenfarm • vor 8 Jahren

Ostern hatte viele liebe um mich. Sie haben mir geholfen die Wurst zu essen :-)
Und waren begeistert. Eine Freundin ißt oft Vegetarische Wurst von einer anderen Marke. Herta hat sie bei mnir das erste mal Probiert und sie war begeistert.

barrayar • vor 8 Jahren

Ostern war die ganze Familie bei uns zu Besuch. So haben wir beim Osterfrühstück neben "echter" Wurst auch Herta-Vegetarische mit auf den Tisch getan - ohne Verpackung auf einem grossen Teller. Erstes Manko - die Optik. Meine Verwandten wollten die vegetarische Wurst nicht weil sie so grau ist. Meine Schwiegermutter hat sogar daran gerochen weil sie dachte , dass die Wurst nicht mehr gut sei. Nächstes Manko - der Geschmack. Wenn man die vegetarische Wurst pur auf Brot oder Semmel legt schmeckt man nichts, bzw. leicht salzig. Auf jeden Fall schmeckt sie nicht wirklich nach viel. Der einzige Fall in dem die Wurst "geschmeckt" hat ist wenn man sich ein Sandwich mit Käse, Salat und Sauce macht und die vegetarische Wurst mit nutzt. Dann ist die Wurst essbar. Am Ende des Frühstücks habe ich um eine Benotung der Wurst gebeten - der Durchschnitt war leider 5,2. Wir werden die Wurst nicht mehr nutzen.

smetana • vor 8 Jahren

die "wurst" schmeckt nicht nach wurst. die bierwurst sieht gewöhnungsbedürftig aus und die pfeffer variante schmecht nur nach pfeffer. die anderen sorten schmecken sehr laff,also ich kaufe mir diese wurst nicht nach

blondy25469 • vor 8 Jahren

Warum braucht man vegetarische Wurst? Wenn ich Wurst essen möchte, esse ich Wurst und wenn ich Vegetarier bin esse ich eben keine Wurst und brauche dann auch nichts, was wie Wurst aussieht und schmeckt.
Insgesamt waren die 3 Sorten geschmacklich sehr ähnlich und einfach nur laff. Das Aussehen war sehr gewöhnungsbedürftig und auch im Blindtest konnten die Sorten nicht übezeugen. War mal eine neue Erfahrung.

fanthom • vor 8 Jahren

Also das Ergebnis in meiner Familie, sowie Freundes- und Bekanntenkreis ist folgendes:

Die meisten Leute sind der Meinung, dass es eine Alternative für Leute ist, die wirklich ganz auf vegitarisch umsteigen möchten. Allerdings sind die Testern nicht so davon überzeugt gewesen, dass sie sagen würden, dass sie auf richtige Wurst verzichten wollen, da der Geschmackt teilweise eine säuerliche Note hatte, was einigen unangenehm war. Die Geschmacksrichtungen ähnelten sich auch sehr.

skepta • vor 8 Jahren

Ich hatte über Ostern einige Freunde zum Frühstück da. Zwei davon sind Vegetarier seit Jahren schon und denen hat besonders die Bierschinken Variante gut geschmeckt. Vor allem die Fleichesser fanden es nicht so lecker und haben auch gestaunt beim Blick auf die Zutatenliste.

jeen • vor 8 Jahren

Über Ostern waren wir häufiger Brunchen & ich hatte meine vegetarische Wurst von Herta dabei. Die Meinungen hierzu gingen sehr auseinander. Von lecker zu ih, was ist das?

Piasd • vor 8 Jahren

Ich habe die Herta Vegetarischer Genuss meinen Freunden, Bekannten, Verwandten und Kollegen als Canapees vorgesetzt, ohne zu verraten, dass es sich um Veggiwurst handelt. Die Meinungen gingen weit auseinander. Einige meinten, dass die Wurst wohl nicht mehr gut sei, weil sie so sauer roch. Die Lyoner war ok, der Rest ist schweigen...

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