Die Reportageaufträge zu Big Green Egg sind da!

Nun heißt es für die Onlinereporter, die das Big Green Egg Large und MiniMax fleißig auf die Probe stellen, über Testreportagen und hier auf dem Blog zu folgenden Top-Themen zu berichten.

Damit keine Frage offen bleibt, haben die Onlinesupporter Reportageaufträge abgegeben, welche Erfahrungen mit dem Big Green Egg sie besonders interessieren. Jetzt geht's um die Wurst, hier kommen Eure Aufträge:

Reportageaufträge unserer Onlinereporter — Klickt auf das Bild, um die Aufträge für die Aktionsphase zu lesen.

Darüber hinaus ist Feedback zu folgenden Aufträgen gefragt:

Wie einfach ist die Handhabung und Bedienung?
Wie gelingt das Räuchern, Garen und Backen?
Wie schmecken die Gerichte, die im EGG zubereitet wurden?
Lassen sich anspruchsvolle Rezepte mit dem EGG zubereiten?
Wie stark ist die Rauch- und Hitzeentwicklung?
Wie einfach ist die Reinigung des Big Green Egg?

Also liebe Onlinereporter, teilt Eure Testerfahrungen mit allen Interessierten über Soziale Netzwerke, in Foren, auf Videoplattfomen oder auf Eurem eigenen Blog und taggt die Beiträge mit #BigGreenEgg. Die Links übermittelt Ihr anschließend über den meintrnd-Bereich.

@Onlinereporter: Welche Reportageaufträge werden bei Euch als nächstes unter die Lupe genommen?

9 Kommentare

ewa EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Ich werde als nächstes Garen bzw. Slow Cooking ausprobieren.

Was ich schon sagen kann, ist dass die Regulierung der Temperatur super funktioniert und das EGG auch die Termperatur über lange Zeit hinweg super konstant hält. Auch wenn man mal zwischendurch den Deckel öffnet.

flop88 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Benutzung und Pflege:

Also, los geht es mit dem Einschütten der Kohle. Diese wird im mini max ca. 5 cm hoch in die Brennkammer gegeben. Das Anzünden mit den mitgelieferten Anzündern funktieoniert problemlos. Unten wird die Schiebetür ganz aufgemacht und oben wird auch ganz aufgemacht. Nach ca. 10 Minuten glühen die Kohlen und es kann losgehen. Ich habe zunächst klassisch gegrillt. Das war völlig problemlos und einfach. Nach dem Grillen habe ich nur den Rost sauber gemacht und die Schiebetür unten zugezogen und oben den Deckel draufgesetzt. Am nächsten morgen habe ich dann festgestellt, dass die Kohle teiweise noch wiederverwertbar ist, da der Glutprozess offensichtlich durch die Luftdichtheit dann abgebrochen wird. Die Aschereste muss man eigentlich nicht nach einmaligem Gebrauch entfernen, da diese wirklich nicht bedeutend waren. Am Einfachsten ist hier der Einsatz eines Staubsaugers, der nur für solche Zwecke herhalten kann.

Bibschi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Bei mir stehen noch Brot, Nachspeise, Pulled Pork und Räuchern auf der Liste außerdem noch ganz viele Pizzen, denn die sind wirklich lecker!

streamboy EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

He was ist denn das. Hab gerade den Grill angeheizt und die Gäste kommen gleich.

Wie passt denn da jetzt der Regen dazu ???

Perfekter Abend. Kaum war das Fleisch auf dem Big Green Egg, war der Regen weg.
:)

samina Moderator:in • vor 7 Jahren

@streamboy: Gottseidank! So wurde Dein Grillabend doch noch zu einem Erfolg! Hoffentlich hat auch jedem Deiner Gäste das Fleisch geschmeckt! :-)

jaeki EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Die Handhabung ist wirklich einfach. Viel einfacher als erwartet. Anzünden und Temperaturreglung ist so einfach wie bei keinem Grill zuvor. Allerdings ist die Dampfentwicklung beim Anheizen teilweise sehr stark. Vor allem, wenn man den Deckel schließt. Kann mir aber vorstellen, dass das von nicht ganz verbrannten Grillanzündern herrührt.
Ich habe bisher gegrillt, geräuchert, Gemüse und Fisch auf einer Plank gegart. Das ging immer problemlos und das Ergebnis war ein Traum. Kein Vergleich zu meinem Weber. Als nächstes steht Pizza auf dem Plan. Mal sehen, wie sich das Ei gegen meinen Holzofen schlägt.

Weatherwax EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Was kein anderer Grill schafft: Ich habe gestern den Grill fast gelöscht, weil die Räucherchips wohl etwas zu nass und die Kohle noch nicht weit genug durchgeglüht war. Die Temperatur stürzte weit unter das Ende der Anzeige. Egg zugemacht, alle Schotten auf (Zu- und Abluft), und innerhalb von 10 Minuten hatte ich die Wunschtemperatur wieder erreicht.

knuffknuff EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Pizza steht als nächstes auf dem Plan! Wir sind gespannt.

Bei uns gab's jetzt zweimal Huhn: Brathähnchen vom Hähnchenbräter und Chicken Curry (Rezept von der Homepage). Das Gute: Hähnchenbräter und Tropfschale sind spülmaschinenfest. Zum Schmoren habe ich eine metallene Auflaufform verwendet, da die im Rezept verlangte "Paella Pan" nicht bei dem reichhaltigen Zubehör dabei war.

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