The Big Green Egg

samina

vor 7 Jahren

Herzlich willkommen, Onlinereporter und Onlinesupporter!

In der nächsten Phase unseres gemeinsamen Projekts mit Big Green Egg ist Teamgeist gefragt. Wir werden nun in zwei verschiedenen Teams aktiv:

Onlinereporter testen und berichten.
Für 20 Onlinereporter dreht sich in den nächsten Tagen alles um Geschmack und Qualität. Sie werden das Big Green Egg Large und das Big Green Egg MiniMax auf die Probe stellen und von den gewonnenen Eindrücken berichten.

Ob Grillen, Backen, Räuchern, Garen, Kochen oder Slow-Cooking - durch die Onlinereporter können wir alle das Big Green Egg und die verschiedenen Zubereitungstechniken noch besser kennenlernen sowie an den Erfahrungen mit dem vielseitigen Barbecue- und Kochgerät teilhaben.

Die Onlinesupporter unterstützen und stellen Fragen.
Die Onlinesupporter stehen den Onlinereportern unterstützend zur Seite, indem sie in Form von Reportageaufträgen angeben, welche Aspekte der beiden Grillvarianten die Onlinereporter in ihren Reportagen besonders beleuchten sollen.

Eure Aufträge könnt Ihr bis Freitag, 06.05.2016, übermitteln. So erfahren die Onlinereporter, was sie für Euch herausfinden sollen und können Euch während der nächsten drei Wochen mit interessanten Infos versorgen.

@all: Beweist Teamgeist und tauscht Eure Ideen für coole und kreative Testreportagen!

89 Kommentare

2bing EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

YIPPIE - WIR SIND DABEI!!!

Das Wetter passt und wir gehen erstmal einkaufen um den Grill schön bestücken zu können (Rind, Lachs, Dorado, Grillkäse, Gemüse).

Die ganze Familie freut sich!

kocicazglowa • vor 7 Jahren

Perfekt! Ich bin auch dabei! Die Feiertage stehen an - das wird ein Spaß!!

escaflon • vor 7 Jahren

Herzlichen Glückwunsch an alle die es geschafft haben, jetzt muss ich leider euch meine Ideen schreiben ;-) Naja da müsst ihr durch, mich freut es auch mal begrillt zu werden ;-) Meine "Aufträge" folgen in kürze und sind naja sagen wir mal eher aus dem Bereich "think outside of the box" ;-)

Euch auf jeden Fall sehr viel Spaß, lasst es euch schmecken und genießt das schöne Wetter :-D

Marion0910 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Super bin dabei, direkt mall die Grillbücher studieren

Birolifa • vor 7 Jahren

Ich habe leider noch nichts gehört....aber die Hoffnung stirbt zuletzt.

Bibschi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Ohhh ja, ich bin auch dabei :-). Für Donnerstag wird gleich mal der Freundeskreis eingeladen!!

jaeki EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

yay! dabei! donnerstag wird gewurstet

flop88 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Ja, ich will auch Anregungen (Aufträge) bekommen. Ich nehm das Teil gleich auf einen Kurzurlaub an den Bodensee mit.

Alban • vor 7 Jahren

Ich warte noch auf die Email ob ich dabei bin oder nicht. Wenn ich nicht dabei sein sollte wünsche ich euch viel spaß bei diesem tollen Test. Werde dann die Rezepte und Ideen die ich gesammelt habe auf jeden Fall an euch weitergeben und freue mich schon auf eure Erfahrungen.

Lilly118 • vor 7 Jahren

Viel Spaß den Testern

polytypos • vor 7 Jahren

Probiert mal eine rehkeule im slow Verfahren! :-)

Nichy • vor 7 Jahren

Viel Spaß :-) ich bin mal gespannt ob es für uns geklappt hat

marrrie83 • vor 7 Jahren

Wahrscheinlich bekommen nur die Onlinereporter eine E-Mail oder?

mark121 • vor 7 Jahren

Ich will ein Jamaican Pork sehen auf Euren Grills!

alberto • vor 7 Jahren

Na und ich ein BeefBrisket und Pulled Pork ein Tomahawk wäre auch super ;-)

Josi1505 • vor 7 Jahren

Mein Auftrag: Bitte einen Schinken räuchern.

saphira2059 • vor 7 Jahren

Schade bisher keine Email, wahrscheinlich weil wir kein Onlinreporter sind? Aber Wünsche schicke ich gerne. Möchte ein schönes Lachsfilet auf einer Grillplanke mit Gemüse sehen.

Carmen70 • vor 7 Jahren

Schaaaaaaaaaaade, gerade kam die Absage :-( Wünsche aber allen Onlinereportern viel Spaß. Probiert doch bitte das Slow-Cooking aus und wie es mit dem Egg gelingt, über viele Stunden die Temperatur zu halten. Das hätte ich zu gerne ausprobiert!!

Buecherjule • vor 7 Jahren

Jetzt habe ich auch meine Absage erhalten, wie erwartet. Nicht so tragisch, wir nutzen einen Smoker und werden das auch weiterhin tun. Ein Vergleich wäre sicher spannend gewesen, was ist nicht ist das ist nicht.
Viel Spaß allen Testern und lasst die Eier glühen!

pamina145 • vor 7 Jahren

Auch von uns Herzlichen Glückwunsch an alle Tester. Wir sind leider nicht dabei - hätten uns, wie viele andere auch, sehr darüber gefreut. Tolles Projekt und gaaaanz viel Spaß beim ausprobieren - wir bleiben WEBER treu.

tigerentenfrosch • vor 7 Jahren

So, auch leider Absage - aber allen 20 Glücklichen viel Spaß beim testen und essen! Wären gern dabei gewesen, damit ich ganz überzeugt werde; jetzt muss ich hier lesen und wahrscheinlich wird doch noch etwas gewartet, bis ein Egg gekauft wird.
Evtl.. könntet ihr ja, falls jemand das Egg nachher nicht behalten möchte, uns eine Info geben, ob jemand das Egg dann haben möchte...Wäre evtl. ein kleiner Trost für uns 'Nicht'Tester........

tigerentenfrosch • vor 7 Jahren

Ach so, ganz vergessen: ich würde gern wissen, wie so Gerichte im DutchOven im Egg sind (z.B. Cola-Kirsch-Braten, usw.)
Ob dies 'einfacher' ist, als einen 'extra'Platz für den Dutch zu nehmen......Und natürlich sehr, ob bei jeder Witterung das Egg die konstante Temperatur halten kann.......DANKE

cybernici EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Jaaaaaa, wir sind dabei! Leider hat sich die Sprdition noch nicht gemeldet, also muss Himmelfahrt noch der alte Grill herhalten, aber Wochenende gibt es das erste Testing, versprochen!!!!!

mueso • vor 7 Jahren

Leider haben wir noch nichts gehört, daher vermute ich, dass wir eine Absage bekommen werden. Ich wünsche den 20 Onlinereportern viel Spaß und freue mich auf tolle Berichte und Fotos!

Weatherwax EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Whoopeeeh! Ich kann's gar nicht glauben, wir sind dabei! Ich muss gleich mein Geburtstagsmenü planen! :-) Auf jeden Fall muss geräucherter Fisch dabei sein.

Weatherwax EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

@polytypos: Rehkeule klingt super! Werd gleich mal unseren Jäger anhauen... ;-)

samina Moderator:in • vor 7 Jahren

@all: Liebste EGG Onlinereporter und liebste Supporter! Das war eine spannende Ideenphase - nun freue ich mich sehr auf die kommenden genussvollen Wochen der Aktionsphase mit Euch!

Jixxi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Meine Frau überraschte mich gerade zum Feierabend mit der guten Kunde. Bin noch ganz baff und total am überlegen was zu erst gemacht werden soll. Boar ist das schwer. ... das erste mal ist ja immer was besonderes.

JustMe2 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Ich bin auch dabei und freue mich schon riesig. Din Wrtterprognose stimmt und es wird getestet, was das Zeug hält. :)

VeWe84 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Juhuuuuuuuuu...ich bin auch dabei und ich kann es kaum erwarten bis das EGG auf unserem Balkon platz nimmt :-)

Ein schönes, sonniges Wochenende steht vor der Tür und wir hatten sowieso geplant zu grillen. Dann nehme ich das EGG halt mit zu meinen Eltern, damit wir alle gemeinsam testen können :-D

MaverickHawk • vor 7 Jahren

bisher keine Email .. kann man noch hoffen, oder sind alle tickets raus?! zähle bisher zwölf

Mav

MaverickHawk • vor 7 Jahren

@Minimax-Tester: beurteilt bitte ausgiebig die Mobilität des Gerätes, auch bezüglich Gewicht und Packmaß (mit und ohne Zubehör). Danke im voraus schonmal.

Gruß

Mav

katieundthomas • vor 7 Jahren

Sind denn nun alle 20 Tester benachrichtigt ?

Bibschi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Liebe Trndianer, ich hab Herzrasen! Gerade wurde "mein" Ei vom Spediteur geliefert und bin total aus dem Häuschen. Gestern hab ich extra noch einen Pizzastein bestellt um das auch auf dem Big Green Egg testen zu können, aber es wurde wirklich unglaublich großzügig Zubehör dazu gepackt. Soweit ich gesehen habe auch ein Pizzastein, aber ich werde nachher ein Video drehen um mit euch die Bestandteile genauer anschauen zu können. Leider muss auch ich jetzt noch etwas arbeiten bevor das große Grillen, Kochen, Backen, Räuchern, Schmoren und Braten beginnen kann. An dieser Stelle schon mal vielen Dank ich freu mich auf spannende neue kulinarische Erfahrungen und darauf diese auch mit Euch teilen zu können.

seref EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Heyyy ich habe mein grünes dickes und wohl möglich liebstes Ei auch erhalten :) Unglaublich wieviel Zubehör man dazu bekommen hat. Ich freue mich schon auf den Donnerstag, den Freitag, den Samstag, Sonntag, Montag... :))))
Das wird ein Grill-Festival. Also liebe Teilnehmer, nun heißt es volle Umstellung der Zubereitung unserer Mahlzeiten. :)

flop88 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Eben ist das Ei angekommen und das komplette Zubehör war dabei. Wahnsinn....

JustMe2 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Das Ei ist eingetroffen. :) Bei dem Wetter weiß ich, was die nächsten Tage auf dem Programm stehen wird: viele Gerichte, die mit dem Green-Egg zubereitet werden. Ich freue mich schon. :)

morvoisblue • vor 7 Jahren

Allen Testern/innen viel Spaß beim testen. Leider hat es bei mir nicht gereicht.
Mich würde interessieren wie einfach sich Fisch zubereiten lässt. Brisket und alles was Low and Slow gemacht wird :)

Bibschi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Hallo ihr Lieben, ich hab schon mal ein kurzes Video für euch gedreht, damit ihr seht womit wir alles ausgestattet wurden. Ich bin total begeistert und ich werde gerne eure kreativen Ideen und Vorschläge umsetzen. Mit dem Clip möchte ich euch das ganze Zubehör zeigen, muss mich aber selbst noch intensiv damit auseinandersetzen :), da ich es bisher nur ausgepackt habe.

https://www.youtube.com/watch?v=kWau7JoFPOY&feature=youtu.be

jaeki EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

hier ist noch nichts angekommen. und der spediteur hat sich auch noch nicht gemeldet. AAAAAHHH

danger23 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

So er ist heute angekommen. wahnsinnige 300 KG stehen auf den Frachtpapieren. Das Zubehör, welches mitgeliefert wurde, der Wahnsinn. Was auch den Preis erklärt:-)Das Teil selber ist echt Wahnsinn. Gott sei dank half der Transporteur. Wobei ich bemängeln muss......eine Person ist für diese Lieferant definitiv zu wenig. Nun steht er, alles ist angeschaut und wartet auf Morgen:-)

joe5777 EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Yes, sind auch dabei... Und das bei dem Wetter !

Jixxi EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Er ist da, er ist toll und das Zubehör ist der Hammer, habe meinen Mann lange nicht so strahlend gesehen :D für die nächsten Wochen brauche ich mich wohl nicht mehr ums Essen kümmern.

Nur eins wundert uns, vom Hähnchenständer ist nur die Pfanne und nicht der eigentliche Halter dabei, ist das Absicht?

MrEightball EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Yuhuu!!! Bin gerade daheim angekommen und meine Frau hat Gott sei Dank die Lieferung entgegen nehmen könne.
Wir freuen uns echt riesig dabei zu sein!!!
Ich bin echt von den Socken, was für eine reisen Lieferung und das ganze Zubehör, vielen vielen Dank. Da macht das Testen ja gleich noch mal mehr Spaß!
Noch eine Frage hätte ich: Muss man die Palette inkl. Aufbau aufheben?
Das ist ja schon ein riesiges Teil und ich weiß gerade nicht so wirklich wohin damit.

Morgen wird auf jeden Fall gleich mal gerillt und dann werde ich ausführlich Berichten.

Andami • vor 7 Jahren

Hallo,
Ich hatte eine Bewerbung, hab sie aber nicht abgeschickt, da das Projekt von mir zeitlich im Moment nicht voll begleitet werden kann.
Viel Spaß beim Testen

Weatherwax EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Hallo,
Bei uns ist das Ei auch heute angekommen und wir haben alles ausgiebig begutachtet. Ich bin auch total begeistert von dem ganzen Zubehör und sehr gepannt, welche Geschmackserlebnisse die Grill Planks und die verschiedenen Räucherhölzer bereithalten... Was meint ihr: Welche Holzchips soll ich für Forelle ausprobieren?

2bing EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

was für ein fest. die Palette wurde pünktlich und professionell angeliefert. perfekt vor dem vatertag! wir haben mit unseren Nachbarn gleich ein happening veranstaltet und das gute ding ausgepackt. was ein spaß. alle hatten riesenaugen und wollten wissen was das ulkige grüne ding den sei. alle sind baff gewesen und schwer begeistert. morgen wird das egg angeschmissen und die straße ist eingeladen. 24 zusagen!!! ich bin gespannt ob der egg das packt .

2bing EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

p.s. die kohle ist der Hammer. die riecht jetzt schon so ultra lecker das man am liebsten reinbeisse würde :-)

ewa EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

Gestern ausgepackt und direkt kurz angegrillt! Das Zubehör ist der Wahnsinn

cybernici EGG Onlinereporter • vor 7 Jahren

...endlich Morgen! Erst wird kurz gefrühstückt und dann der Grill sowie das Grillgut präpariert. Ich muss mich heute zwischen Rinderlende und Schwarzfederhuhn entscheiden.... beides wurde gestern besorgt. Aber egal welches Fleisch erstmal muss der Rub vorbereitet werden. Dafür habe ich gestern schon getrocknete rote Zwiebeln, Cayenne Pfeffer, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer, Senfsamen und Paprika bereitgestellt. ..... also schnell fertigmachen und raus an die Luft!

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