Quelle: klarify

Ein Gerät, das Gluten erkennt.

Dieses kleine Gerät spürt Gluten auf und informiert Menschen, die es nicht vertragen.

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Mit Nima kann man Mahlzeiten innerhalb von wenigen Minuten auf Spuren von Gluten testen. Das Gerät erkennt bereits 0,002 % Gluten in einem Lebensmittel. Dafür gibt man ein kleines Stück Essen in die Kapsel des Geräts und drückt auf "Start". Enthält das Essen kein Gluten, zeigt Nima einen Smiley an. Ist darin aber Gluten, steht auf der Anzeige "Gluten found" (dt. Gluten gefunden). Die Kapseln müssen nach jedem Test ausgewechselt werden, im Startpaket sind zwölf Stück enthalten. Dank seiner geringen Größe kann man Nima auch überall hin mitnehmen.

Es gibt außerdem eine dazugehörige, kostenlose App, die alle aufgezeichneten Gluten-Kontrollen von Gerichten in Restaurants und verpacktem Essen registriert. So kann man alle schon einmal überprüften Lebensmittel immer wieder abrufen, aber auch die Ergebnisse anderer Nutzer verwenden.