Departamento de marketing de Sal Costa, ¿dígame?

lomorgar Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo dependiendo de la persona le ayudo a rellenarlo o le dejo que lo haga solo, pero, hasta cuando les ayudo procuro ser lo más objetiva posible y solamente hablo para explicar algo que no se entienda!!

gingerv73 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

DE momento todos los comentarios están siendo muy positivos. Al principio se quedan parados cuando les hablas de que es sal para cocinar peroluego les encanta. Estoy aprovechando para dar los paquetes a amigos/familiares que sé que les gusta cocinar y que los van a aprovechar bien. Seguro que ellos serán los mejores portavoces de Sal costa de alta cocina para horno

trndelena • hace 9 años

estoy preparando unas bolsitas de papel con sal costa para mis compis de trabajo, acompañadas de alguna que otra receta.. para darlo a probar ¡estoy deseando ver la cara que se les queda cuando vean de qué se trata! jajaja

angelesfoz • hace 9 años

Hola, Como explicaba al apuntarme a esta prueba, no cocino mucho pero me gusta probar nuevas recetas si no son complicadas. Sin embargo este producto no me ha convencido. Probé de realizar un aperitivo y un salmon al horno. El aperitivo estaba bueno, era lacón a la plancha con un chorrito de aceite de oliva, pimentón y sal de la de la muestra del tarrito. Les gustó a todos. Sin embargo, la receta al horno quedo muy seca y muy salada. El horno gasta mucha mas energia que la que hubiese gastado cocinando mi salmon a la plancha y después, me da mala conciencia tirar toda la sal de la receta. Voy a repartir la sal a mis amigos y de paso les pediré que comenten a ver si a alguien le sale mejor que a mi.

eliblanks Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Ayer mismo me aventuré a hacer una lubina a la sal, soy muy novatilla en la cocina pero siempre me ha gustado aprender e intentar recetas nuevas.
Supongo que fue por la falta de experiencia pero tras sacar la primera costra y los primeros filetes, fue un suplicio sacar los restantes (los filetes de debajo de la espina central), éstots se quedaron demasiados pegados a la sal de abajo y fue una auténtica guerra poderlos sacar, al final quedaron un poco machacados y rebozados de sal...
A pesar de todo ello el sabor de la lubina era exquisito.
Apuesto lo que sea que este error fue por falta de experiencia.
A ver como va este finde que tengo invitados en casa :S
Saludos!

dani11 • hace 9 años

ami me gusto mucho el proyecto de la sal costa cuando hice la lubina ala sal me salio diferente que con la sal de siempre yo la pienso comprar gracias por dejarme participar

Beatriz76 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Pues yo este finde he hecho solomillo de cerdo a la sal con cebolla xaramelizada y patatas panaderas. Esraba buenísimo. Super tierno y sabroso. Y lo mejor rápido, sencillo y limpio. A mis invitados les ha encantado. La reina de la sal...

anas2000 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

yo la verdad lo he probado en varios platos que ya los he subido y me encanta ( ensaladas, pescado, Carne picada a la plancha pimiento del padron, .....) la verdad que muy muy bien me gusta mucho y a mis amigos y compañeros de trabajo y familiares con quien he compartido la sal costa muestra también me comentan que están encantados y que seguro que a partir de ahora compraran Sal Costa Horno.

anas2000 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

yo la verdad lo he probado en varios platos que ya los he subido y me encanta ( ensaladas, pescado, Carne picada a la plancha pimiento del padron, .....) la verdad que muy muy bien me gusta mucho y a mis amigos y compañeros de trabajo y familiares con quien he compartido la sal costa muestra también me comentan que están encantados y que seguro que a partir de ahora compraran Sal Costa Horno.

martahu10 • hace 9 años

Yo he hecho dorada a la sal y estaba deliciosa. Además, se hace super-rápido :)

marguar Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo ya he hecho lubina a la sal costay ni punto de comparación como cuando la preparaba con otra sal. Menudo sabor!

bj75 • hace 9 años

Estoy empezando a sacar partido al pack de inicio y aqui los primeros resultados (riquisimos, por cierto):

Gambas a la flor de sal: con dos de los paquetitos de flor de sal del pack de inicio he preparado unas gambas salteadas con un poquito de aceite de oliva y sin sal y en el momento de servirlas las he espolvoreado con los sobrecitos de flor de sal. Estaban riquisimas!!!!!

Lomo a la sal: una pieza de lomo de cerdo, le he hecho un lecho con sal y lo he cubierto con la sal del resto del paquete de sal para hornear. Lo he puesto en el el horno hasta que la corteza superior se ha resquebrajado por completo y al sacarlo ha quedado un lomo super-tierno y muy rico. Os lo recomiendo.

nereta • hace 9 años

**gingerv73**: Como embajadores de la marca, nosotros sabemos a quién hablar sobre Sal Costa Alta Cocina. ¡Efectivamente! :)

mariajo888 • hace 9 años

Ayer cenamos solomillos a la flor de sal:
sencillamente expectacular el saborcito que les da !!!
mmmmmm

mapur Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo normalmente los relleno con ellos

milikk Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Hola.

La flor de sal..... espectacular......

los qüestionarios, normalmente los relleno yo, preguntando alos que han probado el plato..... cuando hacemos el café, despues de comer..... vamos, como un encuestador.....

He leido algun comentario sobre la mala conciencia por tirar la sal...porque gastas mucha....para hacer un plato. A mi también me pasa, pero no es un plato que cocine cada dia... y con tres cuartos de hora o una hora de horno, tienes un plato exquisito y fácil de preparar. Si cocinas con gas o en vitroceramica, si cuentas el rato para hacer la salsa y todo lo demas, no creo que la diferencia en gasto energetico sea mucha.... con todo, es solo mi opinión.

A parte del lomo y la dorada..... a la sal..... en las ensaladas y como he dicho antes, la flor de sal.... con un buen entrecot.... espectacular!!!!!

nereta • hace 9 años

**eliblanks**: ¡Prueba a echarle menos agua! Y a practicar hasta que seas una maestra salcostera :).

laura.prieto • hace 9 años

Hola. Yo hice la semana pasada los gallos que ceno todos los lunes, pero esta vez a la sal...por probar. Me ha pasado lo mismo que he leído por ahí arriba: la sal no se quitaba nada bien y el plato quedó saladísimo, claro. Creo que la próxima vez no voy a salpicar con agua la superficie de la capa superior de la sal. Sin embargo, el sabor del pescado era espectacular. Tengo que seguir probando otros platos...ya os iré contando.....
En cuanto a las encuestas, les ayudo yo a rellenarlas para avanzar más deprisa.

irius • hace 9 años

He hecho unos jureles a la sal que han probado 8 personas y he dividido los 2 paquetes de sal que me quedaban para que los probasen ellos en sus casas. Les gustó a 6 de los 8. A los 2 que no les gustó comentaban que preferían una buena brasa.

Para gustos... No sé donde poner este tipo de comentarios así que lo hago aquí.

He usado la flor de sal en una barbacoa este fin de semana. En mi casa no falta la flor de sal así que decidí llevar la que me envió Sal Costa a otra casa. Creo que a partir de ahora todos invertirán en la flor de sal que cambia completamente cada bocado que das a la carne o la ensalada.

Cuando me hagan llegar sus comentarios mis amigos como hago para compartirlo con vosotros? Mediante este foro o con los cuestionarios?

motanel Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

he rellenado sola el cuestionario! he probado la cocina con la Sal Costa. me han salido unas doradas de lujo! tambien hicimos con los amigos un fin de semana en el campo, donde tanbien preparamos verdura a la sal y carne! delicioso!

macho Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

cuestionario hecho!! un poco con la ayuda de mi chica que es una experta! me encanta cocinar a la sal, ahora lo haré mas a menudo! muchas gracias por el proyecto!

daniguau Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Habiendo ya enviado cuestionarios de los amigos/as, seguimos promocionando la sal costa, en breve habrá más cuestionarios rellenos para esta campaña

xsarae Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

A mi me han pedido ya que reserve dos paquetes... mi abuela y un amigo de mi madre... Ya he gastado uno en hacer una lubina a la sal (se la comieron antes de que pudiera hacer foto)... así que poquito me queda... :P

calica • hace 9 años

Esta es una oportunidad para conocer la cocina a la sal, porque salvo lubina o dorada a la sal, y si acaso un lomo de cerdo a la sal... pocas más eran las recetas que se encontraban. Con este proyecto se abre una puerta a multitud de platos. Este fin de semana espero probar un par de ellos.
Gracias Sal Costa!!!
Además, la flor de sal de Sal Costa da un toque especial a un solomillo a la plancha, distinto a utilizar la sal gorda. Genial!

calica • hace 9 años

Una pregunta/sugerencia... ¿para cuándo flor de sal aromatizada? Una vez me trajeron de Francia unos botecitos aromatizadas con tomillo, albahaca y natural.. Daban un punto distinto a las carnes a la brasa.

La natural si la he podido comparar con la flor de Sal Costa, y me gusta más ésta, Sal Costa.

calica • hace 9 años

Una pregunta/sugerencia... ¿para cuándo flor de sal aromatizada? Una vez me trajeron de Francia unos botecitos aromatizadas con tomillo, albahaca y natural.. Daban un punto distinto a las carnes a la brasa.

La natural si la he podido comparar con la flor de Sal Costa, y me gusta más ésta, Sal Costa.

Evitac Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Buenas tardes!!!

He de decir, que la gente está encantada con este proyecto. Les he dado a conocer a todas las vecinas cercanas. A cada una de ellas, les he explicado en consiste este proyecto, muestras... todo lo necesario para ser una buena informadora ;)
Espero ayudar a Sal Costa!!!

Carmenxi Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

yo he empezado con la familia , invitándoles a comer, jej, que nunca dicen que no y así he aprovechado para ver sus reacciones:
la primera impresión es cuando van a la cocina y miran el horno, solo ven el bloque de sal y se echan las manos a la cabeza, jajja, pero cuando lo sirvo en la mesa y comienzan a comer, es otra cosa muy distinta.
Se han quedado boquiabiertos, no se esperaban que quedase tan jugoso el pescado y que no se note el sabor a sal, han alucinado, sobretodo mis dos hermanos .
Ha sido un enorme placer disfrutarlo con ellos y con el resto de mi familia, Sal Costa fue protagonista y han quedado encantados, porque son muy especiales con el punto de la comida y de la sal y ha resultado todo un éxito y una satisfacción enorme enseñar algo diferente a mis invitados de lujo.
Muchas gracias por haberlo hecho posible

jochi • hace 9 años

Buenas tardes.es verdad que la costra se queda pegada.pero he de decir que vaya sabor.yo siy poco de pescado pero creo que con esta sal me voy a aficionar mas con el pescado.cual es la solucion para wue no quede salada ni pegada.por lo demas el sabor genial.gracias por esta oportunidad.

miri85 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

La verdad es que el resultado es genial,ayer una lubinita a la sal, y estaba buenísima!!
Mis allegados (entre los que he repartido la sal) le ha encantado, y por lo visto no solo pescado, ellos han cocinado carne, y el resultado muy bueno (doy fe).

Todo un éxito esta campaña!!!!!!!!

rojiber • hace 9 años

He repartido algunos cuestionarios y otros los han rellenado cuando han venido a casa a comer , pero les dejo que los hagan ellos solo, asi son opiniones personales propias de cada uno.

nereta • hace 9 años

**bj75**: ¿Algún truco para deshacer el armazón? :)

nereta • hace 9 años

**laura.prieto**: Es convenviente dejar a nuestros amigos que rellenen sólos los cuestionarios. ¡Así serán más objetivos! ;)

nereta • hace 9 años

**calica**: ¡Sugerencia apuntada para transmitir a la marca! Muchas gracias por la iniciativa ;).

Handy1970 • hace 9 años

recepción del pack!!!

Handy1970 • hace 9 años

Utilización del pack!!!

Handy1970 • hace 9 años

Primeras pruebas!!!!

Handy1970 • hace 9 años

Lubina y Dorada!!! Sencillamente espectaculares....

Handy1970 • hace 9 años

adjuntaré fotos...

nievesanz • hace 9 años

Cuestionarios repartidos a los comensales que probaron dorada a la sal, espero tenerlos de vuelta lo más pronto posible!
la próxima receta ... cordero a la sal, nunca lo he probado a hacer, así que ya os contaré

maddy • hace 9 años

Este fin de semana quiero probar alguna receta diferente que no sea la dorada a la sal.... espero hacer fotos del plato

cobolez@hotmail.com • hace 9 años

Lo primero que hemos cocinado ha sido lubina a la sal y sorpresa, para bien no se hizo costra, no se si lo normal ... el caso es que quedó buena.
Lo único que la sal del fondo quedó un poco pegada a la fuente.

ailec877 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo hice pollo relleno el domingo y encanto!!mi prima se quedo alucinada cuando le hable de la cocina a la sal.

A mi si me creo una buena costra, me costo un poco romperla y se quedo bien marcada la silueta del pollo,jeje. Lo único malo que ya he lavado dos veces el recipiente de pyres que use y aún quedan marcas de la sal, se está resistiendo un poco.

nereta • hace 9 años

**miri85**: ¡Qué alegría que esté triunfando tanto nuestro proyecto de marketing colaborativo! :)

luciasl Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

se me van acumulando los cuestionarios, ya no me quedan casi vacios jiji, hice el otro dia un pescadito rico rico, subire alguna foto uno de estos dias.
Saludooooooooooooos :)

Beatriz76 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo este finde he cocinado solomillo de cerdo a la sal costa con cebolla caramelizada con patatas panaderas. Estaba delicoso , sabroso. Facil, limpio y super rápido. Mis invitados vontentisimos y sorpredidos por la manera de cocinarlo. Ha gustado mucho.

pippigem • hace 9 años

Ainssssssss, que no dejo de cocinar e invitar a gente a casa. ¡Parezco los Reyes Magos fuera de temporada! Y rico, rico...

pippigem • hace 9 años

No paro de hablar de Sal Costa. En este caso de Sal Costa Alta Cocina. Tengo a mis hermanas, mis amigos, mis vecinos,... locos, locos, aunque no sé si de contentos o de envidia. Dicen que mi casa huele a mil maravillas y ¡que quieren un tupper! Jajajajajaa, ¿será... posible?
En fin, que me veo cocinando para ciento y la madre, jajajaja

En esta ocasión, quiero hablaros de la receta que publicó el trndiano Jambo: gambas a la sal

He de decir que es una receta sencillísima, fácil de hacer y rápida, así que es apta para perezosos y glotones.

Os dejo el enlace por si queréis ver paso a paso toda la receta:
http://ladycapricciosa.blogspot.com.es/2014/10/recetas-culinarias-gambas-la-sal-costa.html

¡Espero que os guste!

Dentro de poco, publicaré la receta de contramuslos de pollo a la sal. Es algo más lento de cocinar, pues hay que hacerlo a fuego lento si queremos que la carne quede tierna, pero merece la pena.

¿Os quedáis conmigo para leerla?

sllags • hace 9 años

He probado las gambas a la sal y estan buenísimas son una delícia, quiero hacer las papas arrugadas tienen que estar muy buenas siempre las he que rodó hacer pero no me he atrevido, esta vez con la receta de sal costa las haré :)

smarti92 Por favor, conecta al menos una red social para tener un perfil verificado. • hace 9 años

Yo no soy muy buena cocinando pero lo voy intentando, este fin de semana tengo pensado hacer la dorada a la sal con sal costa, no es un plato muy ambicioso (visto el nivel que hay aquí ) pero es un pescado que gusta mucho en casa y que daré a probar.

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Sal Costa Alta Cocina

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