Kącik dietetyka Monte Balance - pytania i odpowiedzi!

Wiedzy na temat zbalansowanej diety nigdy za wiele! Dzisiaj na nasze pytania odpowie Dietetyk, Małgorzata Gajewczyk!

Poznajmy odpowiedzi Dietetyka, Małgorzaty Gajewczyk, na nasze pytania! Poznajmy odpowiedzi Dietetyka, Małgorzaty Gajewczyk, na nasze pytania!

Czy kobiety w ciąży mogą swobodnie jeść Monte Balance?

Nie ma przeciwwskazań dla kobiet w ciąży, aby jadły Monte Balance, ponieważ stanowi ono jako produkt mleczny źródło białka i wapnia. Produkt może być spożywany np. jako przekąska z owocami, waflami ryżowymi, kanapką z chleba razowego lub pełnoziarnistymi ciasteczkami czy kaszą. Przy doborze ilości, należy zwrócić uwagę na ogólny bilans energetyczny i poszczególnych makroskładników
w diecie, w tym celu najlepiej skonsultować się indywidualnie
z dietetykiem.

Ile razy w ciągu dnia czy tygodnia można podawać Monte Balance dzieciom biorąc pod uwagę ich grupę wiekową?

Dieta dziecka powinna być różnorodna. Monte Balance może być podawane jako deserek lub podwieczorek np. z dodatkiem rozmaitych, sezonowych owoców. W zależności od zapotrzebowania mogą to być 1-2 kubeczki na dzień. Należy jednak pamiętać
o codziennym urozmaiceniu diety, korzystając również z innych produktów mlecznych, takich jak np. sery, kefiry czy jogurty mające w swoim składzie bakterie probiotyczne.

O jakiej porze najlepiej zjeść Monte Balance? Zwłaszcza, jeśli w danej chwili jesteśmy na diecie.

Monte Balance może być traktowany jako drugie śniadanie lub podwieczorek, można produkt jeść z owocami lub innymi dodatkami np. wafle ryżowe, chleb chrupki, płatki owsiane. Duża zawartość białka i obniżona ilość tłuszczu w Monte Balance jest korzystna dla osób na diecie odchudzającej. Ważny jest odpowiedni dobór ilości przekąsek w diecie. Np. kobieta będąca na diecie 1200kcal, mogłaby zjeść 2 małe kubeczki Monte Balance na drugie śniadanie lub podwieczorek lub 1 kubeczek z dodatkiem
np. szklanki truskawek.

Jaką rolę w składzie Monte Balance pełnią guma guar i karagen?

Guma guar uzyskiwana z nasion roślin, wykorzystywana jako substancja żelująca, poprawiająca teksturę; jest naturalnym
i nieszkodliwym zagęstnikiem. Pełni funkcje błonnika pokarmowego: pęcznieje w żołądku, daje uczucie sytości, pomaga pozbyć się zaparć, sprzyja namnażaniu się korzystnej mikroflory. Karagen uzyskiwany z czerwonych wodorostów, stosowany jako środek zagęszczający, również pełni funkcję błonnika pokarmowego, dając uczucie sytości i wydłuża czas pobytu pożywienia w jelitach.

Monte Balance zawiera o 36% więcej białka w porównaniu do klasycznego Monte. Czy nadmiar białka w diecie dziecka może wpływać niekorzystnie na jego rozwój?

Białko w produktach mlecznych jest bardzo wartościowe i niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka. Nadmiar białka jest oczywiście szkodliwy i może np. obciążać nerki dziecka. Monte Balance jest produktem sprzedawanym w małych opakowaniach. W 1 kubeczku znajduje się 1,9g białka. Stosując 1-2 kubeczki dziennie nie ma możliwości aby przekroczyć bezpieczną ilość białka. W diecie dziecka ważna jest też proporcja pozostałych makroskładników: węglowodanów i tłuszczu, a także urozmaicenie w pozostałych źródłach pełnowartościowego białka: mięso, ryby, nasiona strączkowe, produkty zbożowe. Zapotrzebowanie na białko zależy od wieku, płci, wagi oraz stanu zdrowia dziecka.

Ile białka powinno znajdować się w śniadaniu, czy jest jakaś minimalna lub maksymalna granica?

Dieta powinna dostarczać około 15-20% energii z białka.
W zależności od wieku, płci, trybu życia mogą być to różne ilości. Zapotrzebowanie na białko dla zdrowych osób dorosłych kształtuje się na poziomie 1g na kg masy ciała, dla dzieci i nastolatków jest 1,5-2 razy większe, a dla niemowląt nawet 2-3 razy większe. Śniadanie powinno dostarczać około 30% całkowitego zapotrzebowania na energię dobową. Należy pamiętać, że oprócz białka energię dostarczamy głównie z węglowodanów (50-55%) oraz tłuszczu (30% energii).

Od jakiego wieku mogę podawać dziecku Monte Balance? Jak wiele kubeczków może zjeść?

Produkty z mleka krowiego (niemodyfikowanego), uzupełniające dietę dziecka powinny być wprowadzane w wieku około
11-12 miesięcy, w wielu krajach zaleca się ich wprowadzenie
w wieku od 6 do 9 miesiąca życia. Należy je wprowadzać powoli
i w niewielkich ilościach. 1-2 kubeczki Monte Balance mogą stanowić przekąskę lub dodatek do owoców lub kaszek, płatków
i innych produktów zbożowych, dostarczającą pełnowartościowe białko i wapń oraz witaminy. Należy przy tym nie zapominać
o codziennym urozmaicaniu diety dziecka w różnorodne produkty. Zbyt duża ilość białka w diecie może być niebezpieczna.

Mam syna, który bardzo intensywnie trenuje tenisa ziemnego. Jednocześnie nie bardzo lubi jeść mięso. Próbuje dawać mu do jedzenia produkty o zwiększonej ilości białka (jednym z nich jest Monte Balance). Czy to dobry kierunek i ile opakowań może zjeść dziennie?

Jeśli syn nie lubi mięsa, należy szukać pełnowartościowego białka
w innych produktach, m.in. w nabiale, rybach, roślinach strączkowych, zbożach, które jest niezbędne do rozwoju, szczególnie u dzieci mających dużą aktywność fizyczną Monte Balance może stanowić jeden z produktów dostarczających białko
i wapń, jednak należy pamiętać o urozmaiceniu i dostarczaniu pozostałych niezbędnych składników odżywczych. Ilość opakowań zależna jest od wieku syna, intensywności treningów, parametrów ciała. 1-2 kubeczki Monte Balance mogą stanowić szybką przekąskę przed, po lub w trakcie treningu – jeśli jest taka potrzeba
- w zależności od czasu trwania wysiłku.

Czy Monte Balance może być elementem diety sportowca? Jeżeli tak, to jak i kiedy można je włączyć?

Jak najbardziej, ze względu na pełnowartościowe białko i wapń oraz witaminy. Można przygotować z niego przekąskę do spożycia przed lub od razu po treningu – ponieważ właśnie wtedy istnieje potrzeba dostarczenia do organizmu dobrej jakości pełnowartościowego białka i cukrów prostych, z jak najmniejszą ilością tłuszczu. Monte Balance w połączeniu z owocami, płatkami owsianymi, chlebem chrupkim, batonikiem musli może stanowić właśnie taką przekąskę.

Czy mogę jeść Monte Balance podczas karmienia piersią?

Kobieta karmiąca piersią może jeść Monte Balance. Jest to produkt
o obniżonej zawartości tłuszczu i cukru, będący źródłem białka oraz wapnia. Razem z porcją owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych np. płatków owsianych, może stanowić II śniadanie lub przekąskę między głównymi posiłkami. Jedyne przeciwwskazanie to nietolerancja lub alergia występująca u karmionego dziecka.

Przy diecie obejmującej 5 posiłków dziennie, czy Monte Balance może służyć jako jeden posiłek, czy może być tylko dodatkiem?

To zależy od tego, jakie jest zapotrzebowanie kaloryczne dla danej osoby. Kubeczek Monte Balance to około 66kcal, przy diecie około 1200kcal - 2 kubeczki Monte Balance mogą stanowić przekąskę między głównymi posiłkami. Można też połączyć produkt
z owocami, np. szklanka truskawek i kubeczek Monte Balance
lub ½ szklanki borówek + Monte Balance lub z płatkami owsianymi np. Monte Balance + łyżka płatków owsianych. Takie połączenie wzbogaca posiłek o składniki odżywcze zawarte w owocach
i zbożach oraz powoduje że przekąski będą za każdy razem urozmaicone.

Chcesz poznać odpowiedź na pytanie dotyczące zrównoważonej diety? Zadaj pytanie w komentarzu!