FAQ - Antworten auf häufige Fragen zu McCain Minuten Frites. Im Folgenden findet Ihr Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQs) zu McCain Minuten Frites, den knusprigen Pommes frites für die Mikrowelle. Allgemeine Fragen zu McCain Minuten Frites Aus welchem Schnitt sind die Minuten Frites? 9/9 mm Warum ist die Verpackung so groß bei gerade mal 140 g Inhalt? Die Schachtel muss so groß sein, damit die Pommes frites knusprig werden. Die Pommes frites müssen in der Schachtel nebeneinander liegen. Sie müssen außerdem von unten und von oben Kontakt zu den Rezeptoren haben, welche dafür sorgen, dass dem Produkt kaum Feuchtigkeit entzogen wird und somit die Minuten Frites knusprig werden. Haben die Minuten Frites mehr Fett als Backofenpommes? 100 g der Minuten Frites haben 9% Fett (Vergleich: 100g 1.2.3 Frites Original haben 5%). Der höhere Fettgehalt entsteht durch das längere Vorfrittieren. Längeres Vorfrittieren ist notwendig, damit das Produkt nur noch schnell in der Mikrowelle erhitzt werden muss und nicht wie Backofenpommes ca. 20-25 Min. backen muss. Welches Mindesthaltbarkeitsdatum haben die Minuten Frites? 12 Monate. Das liegt an dem hohen Trockengehalt von 48% (Vergleich: eine klassische Ofenpommes hat einen Trockengehalt von 30%). Produkte mit einem hohen Trockengehalt können schneller austrocknen als Produkte mit einem niedrigeren Trockengehalt und haben deshalb ein kürzeres Haltbarkeitsdatum. Die Minuten Frites werden länger vorfrittiert als Ofenpommes und sind schon fast gar bevor sie frittiert werden. Sie müssen vor dem Verzehr also nur schnell erhitzt werden. Der hohe Trockengehalt entsteht durch das lange Vorfrittieren. Welche Kartoffelsorte wird für die Minuten Frites verwendet? Für die Minuten Frites werden hauptsächlich Innovator verwendet. Diese Kartoffelsorte sorgt für ein besonders knuspriges Geschmackserlebnis und eine goldgelbe Farbe. Technische Gründe: Innovator haben einen guten Trockengehalt und verleihen dem Mikrowellenprodukt Knusprigkeit, einen guten Kartoffelgeschmack und eine ausgewogene Textur. Durch den niedrigen Zuckergehalt sind Innovator-Kartoffeln gleichmäßig gold-gelb. Warum sind Kartoffelflocken in der Zutatenliste? Die Minuten Frites enthalten Kartoffelflocken, damit das Produkt während des kompletten Haltbarkeitsdatums (12 Monate) schön knusprig wird und lecker kartoffelig schmeckt. Die Minuten Frites werden mit Karoffelflocken und Salz gewürzt. In welchen Märkten sind die Minuten Frites erhältlich? Die McCain Minuten Frites sind z.B. bei Rewe, E-Center, Marktkauf, Real, Bünting, Kaiser‘s Tengelmann, Okle, Globus und Tegut erhältlich. Enthalten die Minuten Frites Gluten? Die Zutatenliste enthält kein Gluten. Zudem wird das Produkt in einer Fabrik hergestellt, in der kein Gluten verwendet wird.